E-Force® – stärkt das Immunsystem ihrer Kälber
E-Force® enthält eine natürliche Vitamin E-Quelle, welche durch ihre Struktur eine hohe Bioaktivität aufweist und eine höhere Absorptionsrate als synthetisches Vitamin E hat. In seiner natürlichen Form gilt es das Vitamin-E insbesondere vor Sauerstoff zu schützen, wodurch das Produkt mit einer speziellen Fettschicht überzogen ist.
Versuche bestätigen Wirksamkeit von E-Force®
In Versuchen wurde nachgewiesen, dass Kälber, die mit E-Force® gefüttert wurden, einen deutlich höheren Vitamin-E-Gehalt im Blutplasma aufwiesen und dass bei diesen Tieren die Stressindikatoren zurückgingen.
In Zusammenarbeit mit der Universität von Aarhus, Tierärzten und Beratern entwickelt
E-Force® ist das Ergebnis eines Projekts, welches vom GUDP-Programm unterstützt und von der dänischen FishAgri Agency, dem Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Fischerei, koordiniert wurde. An der Entwicklung des Produktes waren die Universität Aarhus, die LVK-Tierarztgruppe und SlagtekalveRådgivning Aps beteiligt. Hintergrund für das Projekt ist das Auftreten einer instabilen Darmflora bei Kälbern, welche in der Zeit um das Absetzen herum und während der Futterumstellung häufig vorkommt.
E-Force® – ausgezeichnet auf der Eurotier
E-Force® wurde auf der Eurotier 2022 mit einer Silbermedaille im Innovationswettbewerb ausgezeichnet.
“Das CareFoss E-Force® stellt ein einfaches und praktisches Konzept für Kälberstarterkonzentrate dar, welches die vorteilhaften Wirkungen einer Ergänzung mit natürlichem Vitamin E optimiert. Der Lecithinschutz hält das Vitamin E über einen längeren Zeitraum stabil, wodurch die Haltbarkeit des Produkts erhöht wird. Besonders innovativ ist der Ansatz, Nährstoffe synergetisch zu kombinieren und damit die Wirksamkeit der Futtermittel im Sinne der Fütterung und Gesunderhaltung der Tiere zu erhöhen.”
Synthetisches Vitamin E vs. E-Force® (höhere Bioverfügbarkeit)
Der Zusatz von Vitamin E zur Kälberfütterung verbessert sowohl die Immunantwort als auch die Wachstumsleistung. Aus diesem Grund sind Kälber mit einem niedrigen Vitamin E-Plasmaspiegel anfälliger für Infektionen. Zum Zeitpunkt des Absetzens herum ist die Aufnahme von synthetischen Vitamin E-Quellen z.B. Vitamin E-All-Rac-Tocopherol-Acetat (die gängige Form von Vitamin E) insgesamt gering. Zurückzuführen ist dies wahrscheinlich auf einen geringen Gehalt an Carboxylesterase, welche die Umwandlung der Acetatform in die absorbierbare Alkoholform unterstützt. Ist Carboxylesterase nicht in ausreichender Form vorhanden, so wird weniger Vitamin aus der Acetatform vom Tier aufgenommen. Im Gegenzug dazu hat sich in zahlreichen Experimenten gezeigt, dass natürliches Vitamin E, welches in seiner chemischen Struktur als Stereoisomer auftritt (RRR-α-Tocopherol) die höchste biologische Aktivität aufweist. Dennoch enthalten die meisten handelsüblichen Kälberstarter synthetisches Vitamin E in Acetatform.
Vitamin-E in handelsüblicher Form |
Vitamin-E in natürlicher Form |
Spezieller Schutz von E-Force® gegenüber synthetischem Vitamin E
Die Verfütterung von Vitamin E in natürlicher Form ist eine Herausforderung, da es anfälliger für Oxidation, Beschädigung usw. sein kann, wenn es bei hohen Temperaturen während des Pelletierens hergestellt wird. Vitamin E muss in den Futtermitteln durch eine spezielle Technologie z.B. eine Fettquelle geschützt werden. Lecithin erweist sich hierbei am effektivsten.
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Vitamin-E in natürlicher Form |
Vitamin-E in handelsüblicher Form |
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E-Force® - funktionelle Ballaststoffe gegenüber löslicher Faser
Der in E-Force® verwendete Trägerstoff besteht aus einer funktionellen unlöslichen Faser, die nicht fermentierbar und hydrothermisch behandelt ist. Diese speziellen Fasern erhöhen die Enzymaktivität im Verdauungstrakt von Kälbern und stabilisieren die Darmflora.
Studienergebnisse zeigen höheren Vitamin-E-Gehalt im Blutplasma
E-Force® wurde in einem Versuch in Dänemark getestet. Dabei wurden drei Betriebe ausgewählt, wobei jeder Betrieb in eine Kontroll- und eine Untersuchungsgruppe (E-Force®) eingeteilt wurde.
- Anzahl der Kälber in der Kontrollgruppe: 213
- Anzahl der Kälber in der Untersuchungsgruppe (E-Force®): 211
Der Gehalt an Vitamin-E im Blutplasma lag vor dem Absetzen bei beiden Gruppen über dem Mindestwert, welcher eine gute Immunfunktion gewährleistet (3 mg/L). Nach dem Absetzen zeigte sich, dass diejenige Gruppe, welche E-Force® erhielt, im Vergleich zur Kontrollgruppe ohne diesen Zusatz, einen wesentlich höheren Vitamin-E-Gehalt im Plasma hatte. Der Vitamin E Plasmagehalt war nach der Entwöhnung durch den Zusatz von E-Force® mit 4 mg/l höher als bei der Kontrollgruppe ohne Zusatz mit 1,6 mg/l. Der höhere Vitamin-E-Gehalt im Blutplasma, welcher durch die Zugabe von E-Force® erreicht wurde zeigt, dass die Verfügbarkeit des Produktes sowie dessen Aufnahme ins Blut gegenüber synthetischen Vitamin E-Quellen gesteigert ist. Ein höherer Gehalt an Vitamin E im Blutplasma dient dem Kalb als zusätzliche Vitamin-E-Reserve und wirkt unterstützend dabei die Herausforderungen des Immunsystems zu bewältigen.
Die Kombination aus der natürlichen Form von Vitamin E und der Fettmatrix verbesserte den Vitamin-E-Gehalt im Plasma und verringerte die physiologischen Stressindikatoren im Zeitraum um das Absetzen herum. Diese Resultate veranschaulichen, dass der Zusatz einer hoch verfügbaren Vitamin-E-Quelle (E-Force®) in Kälberfuttern ein praktischer und einfacher Ansatz sein kann, um das Immunsystem der Kälber in der kritischen Phase um und nach dem Absetzen herum zu unterstützen.
Neben dem positiven Effekt von E-Force® auf ein stabiles Immunsystem sowie die Reduktion der Stressindikatoren bei Kälbern konnte weiterhin auch ein langfristiger Effekt bei diesen Tieren beobachtet werden. So wiesen diejenigen Kälber, welche nach der Geburt mit E-Force® zugefüttert wurden ein höheres Schlachtkörpergewicht und eine höhere EUROP-Form-Klassifizierung auf. Insgesamt ergab sich dadurch ein Mehrerlös von 30 Euro pro Kalb gegenüber denjenigen Kälbern, welche kein E-Force® erhielten.
Kontrolle | E-Force® |
|
Alter, Tage | 287 | 291 |
Lebendgewicht, kg | 393 | 406 |
Wachstum, g/d | 1.292 | 1.320 |
Gewicht des Schlachtkörpers, kg | 196 | 203 |
EUROP-Formular | 3.4 | 3.6 |
€/kg Schlachtkörper | 3,00 | 3,15 |
Preis Kalb, € |
593 | 634 |
Durchschnitt von 3 Betrieben
Die Wissenschaft bestätigt den Effekt von E-Force® (Livestock Production Science)
Fütterungsempfehlungen E-Force®
In stressigen Fasen wird der Einsatz von 10 g E-Force® pro Tier und Tag empfohlen. (=30 ml = 0,3 dl).
- Z. B. beim Absetzen: 10 g pro Tier und Tag ab 3 Wochen vor dem Absetzen bis mindestens 2 Wochen nach dem Absetzen
- Z. B. beim Umstallen oder Zusammenführen der Tiere: 10 g pro Tier und Tag in der Woche vor dem Umsetzen bis mindestens eine Woche danach
- Z. B. beim Auftreten einer instabilen Darmflora: 10 g pro Tier und Tag für ein bis zwei Wochen
Bei Fragen zum Einsatz im Mineralfutter, Ergänzung- oder Alleinfutter hilft Ihnen unser Fachberater vor Ort gerne weiter!
Weaning calves as a challenge to immune function - E-Force® boosting calf immunity
Die erfolgreiche Entwöhnung von Kälbern kann für Landwirte eine Herausforderung sein, da die Umstellung von flüssiger Milchfütterung auf festes Futter in der Regel zu einer geringeren Immunfunktion führt.
Interview mit dem technischen Leiter von Vilofoss, Peter Theilgaard