Erfolgreicher Praxisversuch in der Bullenmast mit Levucell SC

Die Bullen der Lebendhefegruppe zeigten eine deutlich verbesserte Wachstumsleistung im Vergleich zur Kontrollgruppe. Sie nahmen im Durchschnitt 70 g Lebendgewicht pro Tag mehr zu und erreichten ein um 15,5 kg höheres Schlachtkörpergewicht. Die Futterverwertung war in der Lebendhefegruppe ebenfalls effizienter, was sich in einer höheren Bruttomarge von 25 € pro Tier nach Futterkosten niederschlug. Die Gesundheit der Bullen war während des gesamten Versuchs in beiden Gruppen gut.

Ziel des Versuchs: Untersuchung der Auswirkungen der Lebendhefe Saccharomyces cerevisiae CNCM-I 1077 (Levucell SC) auf die Leistung von Mastbullen.

Versuchsaufbau: 60 Fleckviehbullen wurden in zwei Gruppen aufgeteilt: Kontrolle (ohne Lebendhefe) und Lebendhefe (8 Milliarden KBE Levucell SC pro Tier und Tag). Die Bullen erhielten Maissilage, Kartoffeln, Stroh und Kraftfutter. Die Pansenaktivität, Wasseraufnahme und das Verhalten wurden mittels Pansen-Boli und Kameraüberwachung überwacht.

Praxisversuch über 7,5 Monate

In einem Bullenmastbetrieb in Dötlingen/Niedersachsen führte Familie Wiechers einen Praxisversuch mit der Fütterung von pansenspezifischer Lebendhefe durch. Mit Unterstützung von Experten wurden die Fleckviehbullen in zwei Gruppen über 7,5 Monate beobachtet. Die Bullen erhielten hauptsächlich Maissilage und Pelletfutter. Eine Gruppe bekam zusätzlich täglich Lebendhefe, um Pansenazidose vorzubeugen und die Verdauung zu verbessern. Mit regelmäßigen Audits und Pansenboli wurden Gesundheit, Verhalten und Leistung kontrolliert.

Veröffentlicht in Land & Forst Mai 2024 hier nachlesen.

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Niels Moritz

Beratung Wiederkäuer / Kälber