Regulāra rutīna un profilakse teļu sprostos
Piena dzirdnes tiek mazgātas un sagatavotas nākamajai teļu barošanai Stenvadgaardā, kas pieder Pīteram Nissam Skivumā, Nibes pilsētā, Dānijā.
Uz roktura karājas vairākas dzeltenas un sarkanas velcro siksnas. Un ikviens, gan Pīters Niss, gan seši darbinieki, zina, kāpēc tās ir nepieciešamas.
"Sarkanās mēs uzkaram pie teļu sprosta, ja teļš ir ārstēts, bet dzeltenās - ja mums jāpievērš pastprināta uzmanība teļam. Ja esam novērojuši ka kaut kas ir ne tā, piemēram, teļš nevēlas dzert, mēs uzliekam pie sprosta dzeltenu lenti un uz mazas plāksnītes pierakstām iemeslu", saka Pīters Niss.
"Ja divas reizes pēc kārtas redzam teļu, kas nedzer, mēs sākam to ārstēt, un uzkaram sarkanu velcro siksnu."
Iepriekš, kad fermā bija tikai 110 govis un Pīters Niss bija vienīgais darbinieks saimniecībā, kuram gan nedaudz palīdzēja arī sieva, šāda sistemātika un dokumentācija nepastāvēja. Tomēr šodien - ar sešiem darbiniekiem un 360 slaucamām govīm, šī sistemātika ir kļuvusi par nepieciešamību, par ko Pīters Niss ir ļoti apmierināts.
Jaunpienu – pēc iespējas ātrāk
Teļi piedzimst atnešanās novietnē. Šeit grūsnās govis tiek ievietotas dažas pēdējās nedēļas pirms atnešanās, grīdu klāj dziļie pakaiši, bet neilgi pirms atnešanās govis tiek pārvietotas uz tīru atsevišķu aizgaldu, kurš ir izklāts ar salmiem.- Teļi saņem jaunpienu tūlīt pēc piedzimšanas, pat ja tas ir pulksten 23.00, saka Pīters Niss un atver ledusskapi, kur uzglabājas jaunpiens.Pirmo reizi slaucot govi, piens tiek slaukts atsevišķi, tam tiek pārbaudītas antivielas, un jaunpienu sasaldē. Vislabākais jaunpiens tiek izbarots telīšu teļiem.Katram teļam tiek izbaroti četri litri jaunpiena, bet pēc tam teļš līdz trīs mēnešu vecumam saņem, pienu, kas gatavots no “piena pulvera”. Teļiem izbaro četrus litrus divas reizes dienā. Pēdējās 14 piena barošanas perioda dienas piena lietošana tiek pakāpeniski samazināta.
Šķīdumi
Kopā ar jaunpienu jaundzimušajiem teļiem tiek ievadīts selēns un no pieclitrīgas kannas ar dozatora pumpi tiek izspiesti divi spiedieni šķīduma.
"Tas ir Dialyt Express, saka Pīters Niss, elektrolīta produkts no Vilofoss, kurš pēdējos divus gadus tiek dots teļiem." Tas sākās tāpēc, ka ar mums sazinājās DLG pārstāvis un piedāvāja testēt produktu, saka Pīters Niss, kuram produkts iepatikas un viņš to turpina izmantot joprojām.
Dialyt Express teļiem tiek dots trīs nedēļas.
Vienkārša lietošana
Sākot lietot jaunu produktu piena ražotāji īpašu uzmanību pievērš divām lietām. Pirmkārt, kā tas darbojas, un, otrkārt, vai tā lietošana ir vienkārša.
"Agrāk mēs izmantojām vairākus dažāda veida elektrolītu maisījumus, taču tie vienmēr bija jāiemaisa pienā vai ūdenī. Tas bija apgrūtinoši, laikietilpīgi un grūti samaisāmi, t.i., liela daļa pulvera palika uz bļodā, kad teļš bija beidzis dzert. Šie apstākļi kopā ar faktu, ka, manuprāt, tas nedeva cerēto rezultātu, manu izvēli padarīja daudz vieglāku", saka Pīters Niss paceļot balto Dialyt Express kannu.
Pīteram Nīsam Dialyt Express tiek piegādāts lielā kannā un Pīters no tās iepilda mazākā traukā, kuru ir viegli novietot uz teļiem sagatavotā piena cisternas, pārvietojot to no piena virtuves uz teļu būdām un atpakaļ. Dialyt Express teļiem tiek dots vienlaicīgi ar pienu. Piena cisternā piens tiek piegādāts vairākiem teļiem, pēc tam, katrā teļa uzpildītajā piena bļodā pievieno divus pumpīša spiedienus no Dialyt Express kannas.
"Teļi to izdzer kopā ar pienu, bet ja kāds teļš savu pienu ir paspējis izdzert tik ātri, ka Dialyt Express vēl nav pievienots, mana pieredze ir tāda, ka mēs Dialyt Express vienkārši ielejam jau tukšajā bļodā un teļš to salaiza", saka Pīters Niss, kurš vienmēr teļiem pēc piena barošanas dod arī svaigu ūdeni.
Veselība uzlabotājs
Pīteram Nīsam nav datu par situāciju fermā pirms produkta lietošanas, jo viņš šo produktu ir lietojis divus gadus, bet saimniecību iegādājās tikai pirms nepilniem trim gadiem.
"Ir redzams efekts, jo varu salīdzināt ar fermu, kur strādāju pirms savas fermas iegādes. Šajā fermā vēl joprojām ir teļi, kas cieš no caurejas, tomēr to skaits ir daudz mazāks, salīdzinot ar iepriekšējo fermu, kur strādāju. Mēs arī ārstējam mazāk teļu un vairs neredzam teļus, kas ir pilnīgi inerti. Pēdējais teļš no caurejas nomira martā. Es nevaru precīzi pateikt, cik nomirušu teļu bija iepriekš, bet mazāk kā gada laikā tas bija vairāk nekā viens", skaidro Pīters Niss.
Iepriekš Pīters Niss elektrolītu maisījumu izmantoja tikai atpalikušiem teļiem, tagad šo produktu lieto katram dzīvniekam no pirmās dienas līdz trīs nedēļu vecumam.
"Tā ir sistemātiski lietota profilakse un katrs zina, kā to darīt. Ir svarīgi zināt kā jārīkojas, jo par teļiem rūpējas pieci cilvēki. Runa ir par konsekventu, savlaicīgu aprūpi, ar mērķi nākotnē", saka Pīters Nīss un skatās uz teļiem, kuriem ir ziemas segas, bet dažiem arī siltuma lampas.
"Lietot Dialyt Express man ir gan vieglāk, gan lētāk, salīdzinot ar iepriekš pirktajiem elektrolītu maisījumiem, kur vienlaikus bija jāveic vairākas procedūras, bet teļi tik un tā mira."
Iegādājās bankrotējušu saimniecību
Pētera Nīsa nopirkto bankrotējošo saimniecību sauc Stenvadgaard, un tai ir trīs ēkas Søsten pilsētā. Jaunākā no ēkām ir būvēta 2008. gada - govju novietne, kurā var turēt 360 govis un tās vienā galā ir slaukšanas zāle.
Neskatoties uz gandrīz ideālām ēkām ar labu loģistiku, tas bija nožēlojams īpašums, un, kad ieradās Pēteris, no vairāk nekā 300 slaucamām govīm bija palikušas tikai 130, ar izslaukumu 8000 kilogrami.
"Tas bija pilnībā izputināts", Pīters Niss saka un dziļi ieelpo.
"Es iztukšoju novietnes, atbrīvojos no govīm, visu izmazgāju, dezinficēju un atstāju uz mēnesi tukšu. Tad ieradās inspektors no pārtikas nekaitīguma iestādes, lai pārbaudītu, vai ferma varēs iekļūt 1. statusā. Viņi visu kontrolēja. Tas bija mans eksāmens", saka Pīters Niss un norāda uz griestiem virs piena virtuves.
"Viņi pārbaudīja arī tur augšā un vircas tvertni - viss tika pārbaudīts."
Nākamajā dienā Pīters Niss varēja pārvietot savas 110 govis uz Stenvadgaardu, kur izveidoja divus jaunus ganāmpulkus.
Tagad no Stenvadgaardas uz piena kombinātu piegādā apmēram 12 500 kilogramus piena no govs, kur somātisko šūnu skaits ir aptuveni 100 000.
Sistemātika sniedz pārskatu un mieru
Gandrīz pirms trim gadiem Pīters Niss Skivumā, netālu no Nibes pilsētas, Ziemeļjitlandē, Dānijā, nopirka bankrotējušu īpašumu un no 110 govīm nonāca līdz 360 govīm.
Pārmaiņu rezultātā no fermas darbinieka, par kādu strādāja kopš 2005. gada, kļuva par fermas īpašnieku un vadītāju sešiem darbiniekiem.
"Tas bija milzīgs izaicinājums. Man pēkšņi bija jābūt menedžerim. Iepriekš visa informācija bija manā galvā, un es pats veicu uzdevumus. Tagad man arī citiem bija jāuztic atbildība", skaidro Pīters Niss.
Tas tika izpildīts ar rūpīgu sistemātiku.
"Mums vajadzēja visu sistematizēt, rīkot sanāksmes, ieviest LEAN, veikt apmācības un izstrādāt darba plānus. Mēs tam esam iztērējuši daudz laika un naudas, bet tagad ar mani ir komanda, kas strādā, un darbinieki, kas lietas kārto arī pēc savas iniciatīvas. Sākumā bia daudz praktikantu, bieži vien trīs vienlaikus, un man bija svarīgi, lai viņi zinātu savus uzdevumus, zinātu, kā tos izpildīt, un pilnībā apzinās, pie kā vērsties, ja viņiem rodas kāds jautājums", Pīters Nīss paskaidro.
Reģistrēšanās un izrakstīšanās
Jaunākā iniciatīva ir ekrāns, kurā darbinieki reģistrējas atnākot un izrakstās aizejot.
"Tas ir vienkārši. Šādā veidā viņu darba laiks automātiski tiek pārsūtīts uz manu datoru apstiprināšanai", saka Pīters Niss, kurš jūt, ka darbinieki ir apmierināti ar reģistrēšanos un izrakstīšanos. Tagad viņiem nav jāatceras, piemēram, kurā dienā viņi strādāja papildu stundas un tas speciāli jāatzīmē. Tagad viss tiek reģistrēts automātiski.
Sākotnēji publicēts Effektivt Landbrug
teba@effektivtlandbrug.dk
tālrunis +45 61 55 15 87