Stabilitet over hele linjen

John Nørgaard Nielsen, griseproducent i Gudum, fortæller om sine erfaringer med brug af VF-konceptet:

Fravænning uden medicinsk zink: ”Den høje kvalitet i foderet giver et bedre resultat”

Et EU-forbud mod medicinsk zink gældende fra d. 26. juni 2022 fik John Nørgaard Nielsen til at tænke i andre baner. Ligesom hos alle andre griseproducenter betød EU-direktivet fra 2017, at han skulle omstille sig til en ny hverdag, og derfor kiggede han efter nye foderløsninger, som kunne være med til at erstatte medicinsk zink.

John Nørgaard Nielsen driver sin bedrift i Gudum. Her har han ca. 1150 søer, som producerer omkring 45.000 smågrise om året. John anvender VF-Wean 102 til fravænning og VF- Start til 9-15 kg smågrise.

”Da DLG og Vilofoss præsenterede en ny foderløsning for mig, gav det god mening at skifte. Vi vidste, at der skulle ske forandringer, så tidspunktet passede godt. Nu er det så to år, siden jeg blev en del af VF-koncept, og jeg synes, det gav god mening at fortsætte med konceptet i forbindelse med fravænning uden medicinsk zink, for jeg har været godt tilfreds med foderet,” siger John Nørgaard Nielsen.

Passion for landbruget
Selvom John ikke kommer fra landbruget, har han været i branchen, siden han var helt lille. ”Mine forældre var almindelige lønmodtagere, så det er ikke kommet fra dem. Jeg har altid haft stor passion for landbruget, og det har været en drøm at få mit eget en dag. I 2017 var jeg rigtig heldig med at få chancen, hvor jeg overtog et konkursbo,” fortæller John.

Bedriften kom lidt langsomt fra start, hvor der kun var middelmådige resultater efter overtagelsen. Derfor havde John brug for al sin tidligere erfaring til at få vendt skuden. Han samlede sit team og sammen begyndte de at skabe stabilitet - og så kom resultaterne. Derfor kunne de i 2020 begynde at bygge en ny stald til smågrise, hvor de tilpassede set-uppet til, at fravænningen skulle ske uden brug af medicinsk zink.

”Jamen vi inviterede alle kræfter ind, da vi skulle omlægge. Både vores dyrlæge, Vilofoss-konsulent Flemming Laursen, DLG-konsulent Per Birk Kjeldsen og alle medarbejderne satte sig sammen, så vi sammen kunne finde en god løsning. Det har krævet nye vaner og nye arbejdsgange, men vi har alle haft del i processen, og det er måske derfor, det er gået så godt,” siger John Nørgaard Nielsen.

”Det gik op i en højere enhed”
Den nye smågrisestald og det nye foder har skabt gode resultater. Siden april 2022 har John ikke anvendt medicinsk zink. Denne overgang er også gået uden de store problemer, og han fortæller, hvordan de forskellige faktorer er gået op i en højere enhed.

”Vi har oplevet, at den høje kvalitet i foderet også giver et bedre resultat. Det er en investering, som giver meget igen. Vi kan måle det på mængden af foder, hvor tallene faktisk siger det hele. Vi lå på 1,72 FEs pr. kg tilvækst, og nu er vi nede på 1,6 FEs pr. kg tilvækst. Det giver os en besparelse alene på foderet på omkring 500.000 kr. om året,” lyder det fra John Nørgaard Nielsen.

I VF-konceptet bruges AX3 som proteinkilde, og det kan være en af årsagerne til, at omstillingen er gået godt.

”Grisene har haft det godt, efter vi stoppede med zink. Vi går op i deres sundhed, og så er det generelt nemmere at passe på dem, når de har det godt. Dødelighed er sænket med 1 procent. Det lyder måske ikke af meget, men det bliver alligevel til 400 smågrise om året, så det kan vi godt mærke. Vi bruger også mindre medicin,” fastslår John. Den nemmere hverdag betyder også, at medarbejdernes arbejdsdag ikke er længere end 7,5 time om dagen.

Stabilitet over hele linjen
”Vi har fået en anden stabilitet, hvor der ikke er så store udsving mere. Det giver også en fordel for vores aftagere, fordi de får flere ensartede grise. Hele vores drift er faktisk påvirket af det – til det bedre,” siger John Nørgaard Nielsen.

Noget af den stabilitet tilskriver han også det tætte samarbejde med DLG og Vilofoss-konsulent Flemming Laursen.

”Jeg sætter stor pris på vores samarbejde. Vi har en god kontakt og relation, som gør, at det bliver meget professionelt. Jeg kan godt lide, at Flemming kommer ud til gården, så vi sammen kommer frem til løsninger, som er tilpasset mig. De inddrager mig og fortæller om de nye produkter, der er kommet på markedet, og hvis det ikke giver mening, kan jeg jo bare sige nej. På den måde er vi opdaterede, så vi kan følge med udviklingen,” slutter John Nørgaard Nielsen.

Læs mere om Vilofoss' VF-Mix -  
et optimalt og gennemtestet koncept

Køb produkterne her